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芹菜炒乌贼

收录时间：2021-11-21 00:14:55 热度：9829℃

芹菜炒乌贼的做法

3张图片

食材明细

主料

乌贼 480克
芹菜 245克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芹菜炒乌贼的做法步骤

1
食材：乌贼（已洗净）、芹菜（已洗净切段）
2
将已洗净的乌贼放在案板上切开。
3
随后，将切好的乌贼下入清水锅中，加适量的料酒。
4
焯开，捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。
6
接着，合入焯好的乌贼翻炒翻炒。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀，即可。

本次制作《芹菜炒乌贼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人秋季食谱晚餐名菜

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