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蛋香馒头片
蛋香馒头片
小芒姐
收录时间:2023-12-21 03:53:55 热度:2644℃
1张图片
“
早餐时候比较紧张,做这样一点简单的馒头片,软软香香的再配上一杯牛奶或者稀粥,冬季的胃里暖暖的……
”
食材明细
主料
馒头
够吃即可
鸡蛋
适量
辅料
植物油
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛋香馒头片的做法步骤
1
馒头改刀切片,太薄太厚都不合适,太薄容易碎,太厚不容易煎熟
2
鸡蛋打成全蛋液(根据馒头的量适当调整鸡蛋的个数,我这7片馒头用了4颗蛋),如果个人需要可以在蛋液里加入少量的盐调味
3
热锅凉油(油不要太多)
4
将馒头片均匀的蘸满蛋液放入锅里小火煎
5
煎制两面金黄即可
本次制作《蛋香馒头片》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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