想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香辣牛肉酱
香辣牛肉酱
小女开子
收录时间:2024-02-03 06:13:35 热度:6157℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
400克
辅料
辣椒
100克
蚝油
1克
芝麻
1克
花生
1克
花椒
1克
香叶
1克
八角
1克
美食特点
麻辣
口味
酱
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香辣牛肉酱的做法步骤
1
因为第一次试做,没有拍具体细节,但是这里写给大家,我是首先把蒜切碎,然后新鲜的朝天椒切碎,锅里倒上油,准备好的花椒,八角,香叶先放进去爆出香味,然后捞出拿掉,然后再把蒜和辣椒放进锅里爆香,再把牛肉粒放进锅里炒,炒到香味出来,
2
然后把我自己调制的配料倒进去,我有放酱油,耗油,辣椒油,韩国辣酱,然后一起倒进锅里炒香,再添水熬制,
3
熬制到水干,最后大火收汁,锅里只有油,就可以了。最后再把准备好的花生碎,芝麻撒在里面即可
4
我切的牛肉粒偏大些,这样能吃到牛肉
制作小窍门
下次我把具体步骤传上来。
本次制作《香辣牛肉酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
泡酱腌菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
推荐菜谱
主食
端午节
饼
驱寒暖身
利尿
云贵小吃
处暑
奶油蛋糕
客家菜
祛湿
纸杯蛋糕
肉菜
上海小吃
排毒养颜
西北小吃
生日
高颜值
青团