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芹菜萝卜糕

收录时间：2023-01-06 13:48:18 热度：5631℃

芹菜萝卜糕的做法

1张图片

“ 萝卜是冬天的才，可以助消化、清内热哦 ”

食材明细

主料

米粉 200克
萝卜 200克
芹菜 50克
虾皮 5克

辅料

盐 1克
鸡精 1克

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

芹菜萝卜糕的做法步骤

1
萝卜芹菜洗净
2
芹菜切碎，萝卜搅碎
3
米粉加清水调匀，加盐和鸡精，再加芹菜萝卜和虾皮
4
搅拌均匀后上锅蒸
5
蒸好的萝卜糕切条
6
小火煎
7
煎至一面金黄后翻面
8
煎好的萝卜糕

制作小窍门

加虾皮、干贝、香菇味道会更佳

本次制作《芹菜萝卜糕》所使用的厨具：不粘锅、蒸锅

菜谱标签：小吃粤菜老人朋友聚餐午餐

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