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青椒火腿肉丝

陈小花不花

收录时间：2024-06-04 09:50:57 热度：7861℃

青椒火腿肉丝的做法

1张图片

“ 二十好几，突然觉得要好好爱自己，早点起来买点菜，挑菜，摘菜，做菜，切菜。学会做菜，学会享受生活，学会爱我所爱。番外:大学四年都在湖南，所以口味偏重。以后打造小花美食。嘻嘻 ”

食材明细

主料

青椒适量
瘦肉适量
火腿肠 1个

辅料

小红椒 2个
大蒜适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒火腿肉丝的做法步骤

1
先把肉洗干净，把肉放在淘米水里浸着可以去味，过一会冲干净后，切成肉丝。
2
把洗干净的青椒，红椒切丝，把火腿切片，再把大蒜拍碎准备好
3
开火，到油，加热放大蒜，到有点冒烟时放红椒翻炒3下，放肉丝翻炒
4
肉变色后，放青椒，青椒半熟后放火腿进行翻炒，并加入适量盐和鸡精。
5
炒熟后，出锅。

本次制作《青椒火腿肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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