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黑妞、甜甜圈
黑妞、甜甜圈
林夭夭
收录时间:2021-11-21 00:02:08 热度:7885℃
1张图片
“
本来是想多做几个花姑娘的,无奈“德芙白巧克力”我无法降伏它,所以就成全了黑妞们。
”
食材明细
主料
低劲粉
100克
辅料
白糖
90克
玉米油
30克
牛奶
30克
鸡蛋
3个
德芙黑巧克力
2个
彩色糖针
适量
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
黑妞、甜甜圈的做法步骤
1
准备材料
2
玉米油倒进牛奶里
3
用手动打蛋器打到油和奶相互融合变为奶白色
4
白糖倒进鸡蛋里
5
放进温水里打发,手动打蛋器打发全蛋做温水里好打发
6
亲们都说全蛋打发,打发到牙签插进一厘米不倒就打发成功了。是吗?
7
还有画8字不易消失也可以,我打了一个小时,有点后悔没买电动的,想想买了没烤箱多数都是放在那里也是浪费,我已经买了很多“烘培”方面的东西了都在那里放着
8
筛入低劲粉
9
上下翻拌,不要打圈以免消泡
10
在放入油奶翻拌均匀
11
当家的买的,刷点油就第一锅刷以后都不用刷
12
把糊糊装在裱花袋里,装在裱花袋里挤进去方便,也是为了这个我才买了裱花袋,现在感觉太浪费了基本用不到啊!
13
这是打开模具的样子
14
这是合上模具,刚才就在这搞错了返回去什么都没了,我这次不反回去了,亲们13-14换一下
15
我翻了三个,相知到蛋糕有没有熟,牙签插进去没有蛋糕带出就熟了
16
全做好了
17
巧克力融化“德芙黑”锅里放冷水,水要高过巧克力开小火
18
慢慢的就融化了,要不停的搅拌,用这个方法融化不了“德芙白巧克力”。
19
把甜甜圈放进去
20
撒上彩塘、彩针
21
黑妞、来了
22
下次做‘花姑娘’
菜谱标签:
烘焙
儿童
面包
下午茶
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