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炸萝卜丸子
炸萝卜丸子
才哥家的小灶台
收录时间:2022-12-04 07:41:29 热度:8017℃
1张图片
食材明细
主料
白萝卜
1个
土豆
1个
辅料
鸡蛋
1个
葱蒜
适量
五香粉
1匙
盐
1匙
鸡精
适量
酱油
适量
花生油
200ml
面粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炸萝卜丸子的做法步骤
1
先上幅自己采摘的大萝卜照
2
白萝卜,土豆擦成丝,葱蒜切碎,鸡蛋打入盆里
3
再放入盐,鸡精,五香粉,酱油,面粉充分搅拌均匀,一定不要太稀,否则做不成丸子,如果稀的话可以适量加面粉
4
锅内倒油,小火,把馅团成球放入油锅里炸,炸至焦黄即可捞出,切记不要大火否则会糊的
5
炸好捞出盛盘
6
香香的,平时最不爱吃萝卜的儿子,也吃了不少呢!
本次制作《炸萝卜丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
老人
朋友聚餐
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