菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 浇汁拌菜

浇汁拌菜

收录时间：2021-11-20 23:58:14 热度：3728℃

浇汁拌菜的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

盐 1/2勺
香油 1勺
蚝油 1勺
醋 1勺
胡椒粉 1/2勺
蒜蓉 1勺
水淀粉 1勺

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

浇汁拌菜的做法步骤

1
准备好主材料。
2
莴笋去皮洗净刨成丝。
3
金针菇也洗净撕开。
4
上锅入水烧开，将窝笋烫熟捞起。
5
金针菇也烫熟捞起。
6
将烫熟的莴笋加入香油，盐和胡椒粉拌匀。
7
将拌好的莴笋装盘铺平。
8
金针菇用小酒杯扣圆铺在莴笋上面。
9
上锅入少许油加热，爆香蒜蓉，加入一勺蚝油。略炒开。（我儿子不吃大蒜，所以蒜蓉免去了）
10
再加入适量的盐和适量的水和醋煮开。
11
最后加入一勺水淀粉勾芡烧开完成。
12
将汁料淋在金针菇表面。
13
最后将小西红柿对半切开，放在金针菇表面做点缀。

本次制作《浇汁拌菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜素菜家常菜常见菜式儿童朋友聚餐夏季食谱农家菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐

推荐菜谱

徽菜立冬冬季食谱祛痘日本料理春分小年包子滋润补水青少年重庆小吃果汁御寒清肺止咳补钙增肥甜品下奶