手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 板栗抹茶酥

板栗抹茶酥

yiyibao
收录时间：2024-05-18 06:53:55      热度：454℃
板栗抹茶酥的做法

  1张图片

食材明细

水油皮
油酥
  • 普通面粉 100克
  • 猪油 50克
馅料
  • 板栗馅 适量

美食特点

板栗抹茶酥的做法步骤

  • 板栗抹茶酥的做法步骤：1
    1
    将水油皮和油酥的材料分别混合后放入冰箱冷藏一小时
  • 板栗抹茶酥的做法步骤：2
    2
    分别分成七等份
  • 板栗抹茶酥的做法步骤：3
    3
    将水油皮按扁，包入油酥
  • 板栗抹茶酥的做法步骤：4
    4
    包好后醒15分钟
  • 板栗抹茶酥的做法步骤：5
    5
    擀平后卷起
  • 板栗抹茶酥的做法步骤：6
    6
    将卷好的面团醒15分钟后再次擀开卷起
  • 板栗抹茶酥的做法步骤：7
    7
    卷好后从中间切开
  • 板栗抹茶酥的做法步骤：8
    8
    擀成面皮包入板栗馅，切口那一面露在外面
  • 板栗抹茶酥的做法步骤：9
    9
    上下火180℃30分钟

制作小窍门

醒发的过程一定不能省，否则擀面皮时油酥容易露出来。擀皮时为了避免油酥露出最好轻轻的往一个方向擀。面团要用保鲜膜覆住，以防面团变干。
本次制作《板栗抹茶酥》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   小吃  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
美味“发财手”，新年好兆头！ 心太软？你会被吃掉哦！ 天冷就要吃火锅！ 年夜饭－蒸蒸日上 萌宠青蛙的美食之旅 又是一年腊八时 冬季进补多吃鱼！ 坚果美食总动员 父母的每一餐，都有“我”的陪伴 如何为孩子做好每一顿饭 上班族必败の料理神器 方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食 有酱在，一切都好办！ 对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

慕斯 二月二 养生菜 养血 傣菜 Muffin玛芬 粥 清肺止咳 春季食谱 立夏 饼干 福建小吃 幼儿 夜宵 圣诞节 活血化瘀 派塔 北京小吃

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·