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海鲜粥

收录时间：2021-11-20 23:56:08 热度：8572℃

海鲜粥的做法

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“ 给八个月的小儿子补充钙质，蛋白质…… ”

食材明细

主料

大米适量

辅料

瑶柱适量
干虾仁 适量
青虾适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

海鲜粥的做法步骤

1
泡制用的食材半小时
2
煮锅放少许油
3
2.锅内到少许油，将姜末，葱末，和瑶柱，干虾仁油煸一下后倒水，煮开后加入泡好的大米开火煮沸之后再加入洗好的青霞直接文火煮半小时到四十分钟即可。
4
加水煮开
5
再倒入泡好的大米
6
3.关火，加入适量的盐，少许鸡精调味增加鲜味，撒上备好的香菜末即可食用。

制作小窍门

1.先泡制半小时，（青虾事先是冷冻的，需要泡水结冰）
2.国内到少许油，将姜末，葱末，和瑶柱，干虾仁油煸一下后倒水，煮开后加入泡好的大米开火煮沸之后再加入洗好的青霞直接文火煮半小时到四十分钟即可。
3.关火，加入适量的盐，少许鸡精调味增加鲜味，撒上备好的香菜末即可食用。

本次制作《海鲜粥》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食粥家常菜

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