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收录时间:2024-02-29 23:33:30      热度:9901℃
芝士厚蛋烧的做法

  2张图片

爱吃芝士,更爱新吃法

食材明细

主料
辅料
  • 即食香肠 一根
  • 2根
  • 适量

美食特点

芝士厚蛋烧的做法步骤

  • 芝士厚蛋烧的做法步骤:1
    1
    将鸡蛋,牛奶和盐加入碗里,然后用打蛋器器搅打均匀
  • 芝士厚蛋烧的做法步骤:2
    2
    香肠切丁备用
  • 芝士厚蛋烧的做法步骤:3
    3
    葱洗净切末,备用
  • 芝士厚蛋烧的做法步骤:4
    4
    将葱末和香肠丁加入蛋液中
  • 芝士厚蛋烧的做法步骤:5
    5
    芝士切丁备用
  • 芝士厚蛋烧的做法步骤:6
    6
    将厚蛋烧锅刷一层薄油,
  • 芝士厚蛋烧的做法步骤:7
    7
    倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开
  • 芝士厚蛋烧的做法步骤:8
    8
    小火慢煎蛋皮,待快凝固时,撒一层芝士丁
  • 芝士厚蛋烧的做法步骤:9
    9
    从头慢慢的将蛋皮卷起,在蛋卷的下面再刷一层薄油,倒入1/3的蛋液,待蛋皮快要凝固时,在撒一层芝士丁。按照此步骤,用完剩下的1/3的蛋液,撒芝士粒,再次卷起。
  • 芝士厚蛋烧的做法步骤:10
    10
    最后卷好的蛋卷,切块装盘
本次制作《芝士厚蛋烧》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   儿童   早餐   日本料理  

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