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收录时间:2022-12-21 01:08:15      热度:6890℃
三丝炒米粉的做法

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周六日,领导让我安排了了公司的女士们泡温泉、国恩寺两天游,放松一下,权当是三八节的活动。本来说要陪她们去,后来临时有事,就没有去成,呵呵。不过,她们回来的时候倒是给我带了当地的土特产,不去也有收获,哈哈。那里的米粉很好吃,上次去过,也带了些回来,这次又有一大包,够我吃好十几顿了。今天就来个三丝炒米粉,不煮饭了。

食材明细

主料
辅料

美食特点

三丝炒米粉的做法步骤

  • 三丝炒米粉的做法步骤:4
    1
    将米粉泡软。
  • 三丝炒米粉的做法步骤:4
    2
    焯水。
  • 三丝炒米粉的做法步骤:4
    3
    过冷水待用。
  • 三丝炒米粉的做法步骤:4
    4
    猪肉洗净。
  • 三丝炒米粉的做法步骤:4
    5
    用盐、生粉、油腌制一会儿。
  • 三丝炒米粉的做法步骤:4
    6
    胡萝卜切丝,木耳泡发切丝。
  • 三丝炒米粉的做法步骤:4
    7
    起油锅,爆香蒜头,将肉丝如果炒至变色。
  • 三丝炒米粉的做法步骤:4
    8
    加入胡萝卜丝,木耳丝炒至熟。
  • 三丝炒米粉的做法步骤:4
    9
    加入米粉炒匀、加生抽调味。
  • 三丝炒米粉的做法步骤:4
    10
    出锅前加入葱段。
  • 三丝炒米粉的做法步骤:4
    11
    炒匀就行了。
  • 三丝炒米粉的做法步骤:4
    12
    装盘。
菜谱标签: 主食   家常菜   粤菜   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  

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