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蜜汁烤翅
蜜汁烤翅
紫嫣zz
收录时间:2024-01-20 19:00:24 热度:1501℃
1张图片
“
在天愿作比翼鸟,在地一起吃烧烤。么么哒(*^3^)亲们,第一次发菜谱。望海涵,爱你们哟,
”
食材明细
主料
鸡翅
500克
辅料
烤翅腌料
15克
胡椒粉
1茶匙
白糖
0.5茶匙
生抽
1汤匙
生姜
适量
葱
适量
美食特点
咸甜
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蜜汁烤翅的做法步骤
1
鸡翅洗净,用小刀在里面划上两刀。帮助入味。
2
倒入生抽,腌料粉,白糖。
3
加入胡椒粉,也可以加入少许五香粉。葱姜片因为我是晚上做的,家里没有了就没放。大家可以放一些。
4
所有调料拌匀,用手抓鸡翅按摩帮助入味。放保鲜盒冰箱冷藏过夜。
5
烤箱180度,烤架中层,下层放烤盘接油,先烤10分钟。
6
腌制鸡翅的水,加少许蜂蜜用毛刷刷在鸡翅面上继续烤5分钟
7
再刷第二遍腌料蜂蜜水继续烤5分钟。想颜色更红些。就刷第三遍。放心不会咸的。
8
最后喜欢颜色红,又亮的。就用蜂蜜直接涂抹表面,上层烤两分钟上色。注意人要站在烤箱前面看着,别烤过头了。总共用时20-25分钟之间。看你自己喜欢。烤好后,就跟心爱的人一起吃烧烤吧。么么哒(*^3^)
制作小窍门
鸡翅提前腌制3.4个小时,冷藏过夜最好。
本次制作《蜜汁烤翅》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
荤菜
儿童
夏季食谱
晚餐
烛光晚餐
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