菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛奶小饼干

牛奶小饼干

收录时间：2024-01-18 07:10:18 热度：8391℃

牛奶小饼干的做法

1张图片

“ 这款小点心，黄油用量少，做法也简单，赶快试试吧！ ”

食材明细

主料

低筋面粉 160克
奶粉 15克
绵白糖 40克
鸡蛋 1个
黄油 35克

辅料

牛奶 40ml

美食特点

甜味口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度

牛奶小饼干的做法步骤

1
将35克黄油隔热水融化
2
准备好鸡蛋、牛奶、白糖、奶粉、低筋面粉
3
依次将打散的蛋液、牛奶加入融化的黄油里。
4
加入白糖和奶粉，搅打均匀。
5
搅拌好的蛋奶液待用。
6
将低筋面粉加入蛋奶液，用手揉成光滑的面团。
7
用擀面杖擀成0.3cm厚的长方形，切去周围边角，切成均匀的小方块。
8
烤箱180度预热。同时，将切好的小方块整齐码放在烤盘中。
9
将烤盘放入中层，上下火180度加热12分钟即可。此款饼干配咖啡更美味。

制作小窍门

绵白糖可以用糖粉代替。面团揉的时间不易过长。此款饼干偏小，最后几分钟要注意观察，以防烤过头。

本次制作《牛奶小饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙饼干

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

消食催乳果汁润肺止咳奶昔惊蛰快餐肉菜云贵小吃妇女节安胎中秋腊八秋冬进补面食白露热菜大寒