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收录时间:2023-12-29 05:02:12      热度:7837℃
不一样的日式照烧鸡腿饭的做法

  4张图片

以前发过一篇PK吉野家的照烧鸡腿饭的日志,照烧酱是我自己配置的,味道还可以,今天我用了COOK100的日式照烧酱还真是不一样呢。专业的就是专业,山寨的就是不行的。我用COOK 100D 照烧酱重新做了照烧鸡腿饭孩子超爱吃。烤出的照烧鸡腿味道鲜美 色泽红润光亮,卖相非常诱人。COOK100照烧酱不仅味道好,使用还非常方便,是一款可以信赖的烤肉酱。

食材明细

主料
辅料
配料
  • COOK100日式照烧酱 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

不一样的日式照烧鸡腿饭的做法步骤

  • 不一样的日式照烧鸡腿饭的做法步骤:5
    1
    照烧酱  鸡腿。
  • 不一样的日式照烧鸡腿饭的做法步骤:5
    2
    鸡腿肉洗净后剔除鸡腿骨。
  • 不一样的日式照烧鸡腿饭的做法步骤:5
    3
    用刀背把鸡肉拍松。
  • 不一样的日式照烧鸡腿饭的做法步骤:5
    4
    用叉子把鸡皮上扎眼,以免煎至时鸡皮卷曲。
  • 不一样的日式照烧鸡腿饭的做法步骤:5
    5
    鸡肉加入COOK100日式照烧酱。
  • 不一样的日式照烧鸡腿饭的做法步骤:5
    6
    再加入葱姜料酒后抓拌均匀。腌制1小时以上。
  • 不一样的日式照烧鸡腿饭的做法步骤:5
    7
    绿菜花和胡萝卜洗净焯水。
  • 不一样的日式照烧鸡腿饭的做法步骤:5
    8
    加入盐 鸡精香油搅拌均匀备用。
  • 不一样的日式照烧鸡腿饭的做法步骤:5
    9
    煎锅适量的放油烧热。
  • 不一样的日式照烧鸡腿饭的做法步骤:5
    10
    把腌好的鸡腿肉,皮朝下放入锅中。
  • 不一样的日式照烧鸡腿饭的做法步骤:5
    11
    煎至一面结痂后翻面,再煎另一面。
  • 不一样的日式照烧鸡腿饭的做法步骤:5
    12
    把腌制鸡肉的汤汁兑上一点水。
  • 不一样的日式照烧鸡腿饭的做法步骤:5
    13
    倒入煎锅中,烧开转小火焖至。
  • 不一样的日式照烧鸡腿饭的做法步骤:5
    14
    焖至酱汁浓稠后即可。
  • 不一样的日式照烧鸡腿饭的做法步骤:5
    15
    码上焯好水的绿菜花和米饭 胡萝卜,照烧鸡腿浇上照烧酱汁。美味的照烧鸡腿饭就做好啦。。。
菜谱标签: 私房菜   儿童   老人   日本料理   冬季食谱   午餐   工作餐  

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