“ 自从有了面包机之后自己一直没有动手去揉过面团。昨晚心血来潮还是想动手试试手揉出膜，记得以前手揉面的时候揉了2小时才出膜，那个过程真的死的心都有了，昨晚找到技巧。过程中各种蹂躏摔打，15分钟膜就出来了。完胜了面包机。 ”

主料

• 高筋面粉 180g
• 低筋面粉 20g
• 白糖 30g
• 橄榄油 20g
• 椰丝 20g

辅料

• 盐 1g
• 酵母 3g
• 清水 60g
• 蛋液 20g