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糖桂花
糖桂花
御风九万里
收录时间:2021-11-20 23:47:25 热度:4677℃
1张图片
食材明细
主料
鲜桂花
300克
辅料
白砂糖
500克
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
一天
耗时
简单
难度
糖桂花的做法步骤
1
采摘新鲜的桂花。
2
淡盐水浸泡一下,捞出沥干。
3
晾一晾,用电吹风吹干水分。
4
挑拣摘取杂物树皮等。
5
加300克白砂糖混合拌匀。
6
搅拌均匀。
7
干净的可密封容器提前沸水煮过后晾干。底下先铺一层白砂糖,然后再将拌匀白砂糖的桂花一半铺入容器中,压实,面上盖一层白糖。继续将剩余的装完。
8
面上再用白糖盖一层。
9
密封,放冰箱冷藏一夜。
10
第二天,已经浅下去很多了。
11
再用白糖盖一层,每个地方都要盖到。然后密封冷藏,半月后即可取用。注意密封,这一罐能用很久很久了。
菜谱标签:
甜品
老人
下午茶
春季食谱
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