2张图片
“
自从学会了做面包，外面的面包几乎没有买过了，自己做的好吃，可以随意发挥 ”
食材明细
美食特点
肉松面包的做法步骤
-
1
将除黄油外，所有有材料放入面包桶内，启动和面15分钟
-
-
-
4
进行基础发酵至2—2.5倍大（天冷我用烤箱发酵）
-
5
取出发酵的面团，分为7等份，收圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
-
-
-
-
-
10
放入预热好的烤箱，180度，中层，上下烤，15分钟左右（时间温度供参考）
-
-
-
制作小窍门
使用了薄灰的配方，薄灰的方子水量都是比较大的，我已经留了10g出来，面团还是比较粘，整形的时候要用面粉防粘
本次制作《肉松面包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
