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上次做了热狗，家里人觉得还不错，这次继续学习做香肠面包。烤好的香肠面包做早点很不错哦！ ”
食材明细
美食特点
香肠面包的做法步骤
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再加入高筋面粉、低筋面粉，面粉按一个小窝，放入酵母，面包机选择和面程序和面30分钟。
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30分钟和面结束加入黄油再次选择和面程序将面团揉至完全扩展阶段。
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依次做好，烤箱里放一碗水，预热烤箱，二次发酵45分钟左右。
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发酵到原来的2-2.5倍，刷上蛋液，撒上芝麻。烤箱预热180度，烤15分钟，均匀上色后就可以出炉了。
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制作小窍门
1、烘焙时间、温度可根据自己家的烤箱情况调整。
2、烤的过程注意观察，要是颜色太深可以加盖 锡纸。
本次制作《香肠面包》所使用的厨具：电烤箱
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