“ 排包通常会采用中种法，成品会比较柔软，口感也很好
肉松和马苏里拉奶酪是很相配的两种食材，用于排包中更是增色不少
如果你也爱这些食材，这款面包是不容错过的！ ”

主料

• 牛奶 220g（主面团）
• 酵母 5g（酵头）
• 高粉 355g（主面团）
• 低粉 32g（主面团）
• 糖 20g（主面团）
• 盐 6g（主面团）
• 椰浆 50g（主面团）
• 黄油 30g（主面团）

辅料

• 肉松 50g
• 马苏里拉奶酪 适量