“ 来自大草原的我，对羊肉一直是情有独钟，羊肉串自然也成了我家的最爱！烤这个肉串要用羊腿肉，羊腿的肉质细嫩，容易消化，性温味甘，即可食补又可食疗，是优良的强健祛疾食品! 我家的这个肉串是电烤炉烤的，烤的时候放在吸油烟机下边，很是方便！ ”

主料

• 羊腿肉 1.1斤

辅料

• 洋葱 1个
• 盐 少量
• 味精 适量
• 孜然 足足两大汤匙
• 辣椒面 适量
• 五香粉 少量
• 烧烤料 足足两大汤匙
• 植物油 少许