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宫保鸡丁
宫保鸡丁
Candy小迪啊
收录时间:2021-11-20 23:34:02 热度:5589℃
1张图片
“
酸酸甜甜的,一会就是一大碗。。。
”
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
胡萝卜
1个
黄瓜
1个
花生米
3茶匙
辅料
盐
1勺
醋
3勺
白糖
3勺
淀粉
1.5勺
食用油
3汤匙
料酒
1勺
红辣椒
3个
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
宫保鸡丁的做法步骤
1
鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜均切小块
2
之前炒好的花生米,鸡块用料酒和半勺淀粉腌一下,辣椒切段,糖,醋淀粉混合在一起
3
油热,放辣椒和鸡块,炒至鸡块变色
4
然后放胡萝卜和黄瓜炒三四分钟,放花生米
5
翻炒均匀,倒入料汁
6
翻炒均匀,汤汁变粘稠即可
本次制作《宫保鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
儿童
老人
川菜
秋季食谱
午餐
晚餐
名菜
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