菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇牛肉包

香菇牛肉包

收录时间：2021-11-20 23:32:19 热度：9812℃

香菇牛肉包的做法

3张图片

“ 其实我是想做牛肉肉松的，谁知道某人买牛肉的时候顺便让店家绞成肉末，只好顺势做成包子了…… ”

食材明细

主料

牛肉 350g
香菇适量
大葱适量
面粉 250g
酵母 4g

辅料

盐适量
食用油 适量
花椒面 适量
蚝油适量
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

香菇牛肉包的做法步骤

1
香菇泡发
2
香菇、大葱切细
3
加入花椒面、酱油、盐、蚝油等材料，搅拌均匀
4
牛肉有点干，可以加些水搅拌
5
馅做好，面也发好了（我用面包机发的面，加入材料直接选“发面”键）
6
发好的面拿出来再多揉几遍，赶出里面的气泡
7
面粉切成一个个小剂子，擀成薄片
8
包上香菇馅儿
9
水开后，放入蒸格蒸30分钟
10
可以吃啦
11
功力不够，做的包子有点丑，哈哈
12
太好吃了！

制作小窍门

发好的面要多揉揉噢！不然气泡太多容易破。

本次制作《香菇牛肉包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜老人早餐包子工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！

推荐菜谱

小年清热祛火中元节润肺增强记忆力东南亚防雾霾元旦奶昔抗皱北京小吃排毒养颜曲奇白露面食苏菜中式宴请吐司