菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 泡椒凤爪

泡椒凤爪

收录时间：2025-04-19 09:04:57 热度：1384℃

泡椒凤爪的做法

2张图片

“ 辣辣哒，爽爽哒，这个酸爽，才够味！ ”

食材明细

主料

鸡脚 5只
红辣椒 适量
姜四片
胡萝卜 适量
盐适量

辅料

泡椒适量
甘草两片
胡椒颗粒 适量
西芹适量
白醋适量

美食特点

其他口味
其他工艺
一天耗时
普通难度

泡椒凤爪的做法步骤

1
把鸡爪洗净，指甲切掉，
2
焯水10min左右，待鸡脚变微微透明即可，
3
洗净，放剁辣椒碎，
4
胡椒颗粒、姜片、甘草片和少量盐搅拌，
5
放入胡萝卜丝和西芹丝，
6
倒入泡椒和泡椒水、白醋调味，（这里可以适当尝一尝味道怎么样）
7
放进瓶子里，
8
然后加矿泉水加满，（因为泡椒本身有咸味，所以只放一点点盐就好了，放多了会很咸的，）泡一整天即可，

本次制作《泡椒凤爪》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人川菜朋友聚餐夏季食谱重庆菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

秋分贴秋膘孕妇立秋海鲜养肝青团清肠冬至面食养心开胃菜冰品热菜提高免疫力哺乳期福建小吃通乳