菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菌菇青菜面

菌菇青菜面

收录时间：2024-05-20 12:45:57 热度：2006℃

菌菇青菜面的做法

1张图片

“ 宝宝最近比较挑食，偶尔出去吃饭发现比较喜欢蘑菇，回家研究下秉着用最少的调料做出宝宝喜欢的味道…… ”

食材明细

主料

金针菇 50克
香菇 50克
小青菜 100克
瘦肉 200克
杏鲍菇 50克

辅料

黄酒 1勺
盐 5克
酱油 0.5勺

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

菌菇青菜面的做法步骤

1
香菇杏鲍菇切片，金针菇切段
2
三种蘑菇入锅用，先煮……
3
肉切片，加酱油，黄酒，盐少许拌匀腌起来……
4
肉片腌制15分钟……这期间煮蘑菇汤
5
蘑菇加进猪油
6
加水开大火烧开后开最小火煮10-15分钟……
7
15分钟后蘑菇汤就煮好了，下入面条煮到8分熟，加进切碎的小青菜，腌好的肉片烧开关火……
8
捞出来……吃了……

制作小窍门

肉片尽量切薄最后放，入锅开后就熄火，让汤的热度烫熟，这样会很嫩滑，宝宝喜欢！
这个不讲究用量按自己喜欢的搭配来……

本次制作《菌菇青菜面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

野餐自制食材补心春季食谱鸡尾酒哺乳期粤菜补碘补硒立夏寿司北京小吃重阳节下饭菜年夜饭山东小吃月饼芝士蛋糕