菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菌菇青菜面

菌菇青菜面

收录时间：2024-05-20 12:45:57 热度：2018℃

菌菇青菜面的做法

1张图片

“ 宝宝最近比较挑食，偶尔出去吃饭发现比较喜欢蘑菇，回家研究下秉着用最少的调料做出宝宝喜欢的味道…… ”

食材明细

主料

金针菇 50克
香菇 50克
小青菜 100克
瘦肉 200克
杏鲍菇 50克

辅料

黄酒 1勺
盐 5克
酱油 0.5勺

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

菌菇青菜面的做法步骤

1
香菇杏鲍菇切片，金针菇切段
2
三种蘑菇入锅用，先煮……
3
肉切片，加酱油，黄酒，盐少许拌匀腌起来……
4
肉片腌制15分钟……这期间煮蘑菇汤
5
蘑菇加进猪油
6
加水开大火烧开后开最小火煮10-15分钟……
7
15分钟后蘑菇汤就煮好了，下入面条煮到8分熟，加进切碎的小青菜，腌好的肉片烧开关火……
8
捞出来……吃了……

制作小窍门

肉片尽量切薄最后放，入锅开后就熄火，让汤的热度烫熟，这样会很嫩滑，宝宝喜欢！
这个不讲究用量按自己喜欢的搭配来……

本次制作《菌菇青菜面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

秋分寒露家常菜妇女节鲁菜苏菜湖北小吃汤羹农家菜贴秋膘东北菜布丁高档儿童节北京菜立冬满汉全席抗皱