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孜然脆骨
孜然脆骨
XW香水百合
收录时间:2021-11-17 20:05:57 热度:6186℃
1张图片
食材明细
主料
猪脆骨
适量
辅料
淀粉
适量
杭椒
适量
配料
孜然粉
适量
药椒
适量
干辣椒
适量
黄酒
适量
生抽
适量
姜
适量
盐
适量
香葱
适量
蒜
适量
美食特点
麻辣
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
孜然脆骨的做法步骤
1
猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。
2
锅加热放油,下入脆骨过油。
3
锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。
4
放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
西北菜
夏季食谱
晚餐
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