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木糖醇月饼绿豆糕
木糖醇月饼绿豆糕
hegan
收录时间:2023-06-14 15:44:52 热度:6405℃
1张图片
“
很简单的一款无糖月饼,用木糖醇替代白糖,无论是高血糖、糖尿病、蛀牙、减肥人群都可以食用
”
食材明细
主料
去皮绿豆
适量
木糖醇
适量
辅料
黄油
适量
水
适量
美食特点
甜味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
木糖醇月饼绿豆糕的做法步骤
1
将去皮绿豆浸泡4小时,然后隔水蒸熟(蒸锅蒸或者电饭煲蒸笼里垫纱布蒸)
2
蒸熟后将绿豆压成泥
3
将压好的绿豆泥放锅里加黄油、少量水(这里也可以是纯牛奶)和木糖醇炒制成团
4
将炒好的绿豆泥用模具压制成型
本次制作《木糖醇月饼绿豆糕》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
糕点
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