菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 煮干丝

煮干丝

收录时间：2024-05-01 15:07:54 热度：3239℃

煮干丝的做法

1张图片

食材明细

主料

干丝适量
香菇适量
青菜适量
鸡汤适量

辅料

咸肉少许
姜片适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

煮干丝的做法步骤

1
咸肉洗净切丝，姜洗净切片。
2
青菜洗净切段。
3
干丝冲洗干净，沥干水分。
4
香菇清洗后切片。
5
炒锅烧热倒油，倒入姜片和咸肉丝炒出香味。
6
倒入香菇翻炒，炒至香菇变软。
7
倒入鸡汤，煮开。
8
下入干丝煮3分钟左右。
9
最后，倒入青菜煮至青菜段生即可。
10
开动。

制作小窍门

咸肉没有泡，煮出来汤里就有咸味了，所以盐一定要少放或不放。汤可以多放一些。如果鸡汤有咸味，咸肉一定要少放，否则汤会很咸。

本次制作《煮干丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜老人淮扬菜冬季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

陕西菜馄饨江浙小吃抗过敏汤圆消暑解渴白露补虚养身高颜值福建小吃豫菜安胎广东小吃增肥壮阳台湾美食自制食材滋润补水