菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 煮干丝

煮干丝

收录时间：2024-05-01 15:07:54 热度：3272℃

煮干丝的做法

1张图片

食材明细

主料

干丝适量
香菇适量
青菜适量
鸡汤适量

辅料

咸肉少许
姜片适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

煮干丝的做法步骤

1
咸肉洗净切丝，姜洗净切片。
2
青菜洗净切段。
3
干丝冲洗干净，沥干水分。
4
香菇清洗后切片。
5
炒锅烧热倒油，倒入姜片和咸肉丝炒出香味。
6
倒入香菇翻炒，炒至香菇变软。
7
倒入鸡汤，煮开。
8
下入干丝煮3分钟左右。
9
最后，倒入青菜煮至青菜段生即可。
10
开动。

制作小窍门

咸肉没有泡，煮出来汤里就有咸味了，所以盐一定要少放或不放。汤可以多放一些。如果鸡汤有咸味，咸肉一定要少放，否则汤会很咸。

本次制作《煮干丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜老人淮扬菜冬季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香

推荐菜谱

祛痰二月二英国菜翻糖晋菜上海小吃果酱壮阳防雾霾增重增肌清热解毒乳酪蛋糕重阳节春节利尿秋冬进补健忘寿司