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韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋
洋娃娃@
收录时间:2022-12-17 05:10:04 热度:3504℃
1张图片
食材明细
主料
韭菜
适量
辅料
鸡蛋
适量
配料
花生油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
韭菜一小把洗净。
2
将韭菜切碎丁。
3
鸡蛋三个打入碗内。
4
鸡蛋打成蛋液,并加水搅拌均匀。
5
将切好的韭菜丁放入蛋液中,加适量盐搅匀。
6
锅中倒油,烧热后倒入韭菜蛋液,注意火不要太大,不然底部容易糊。
7
慢慢颠勺,蛋液即将成形,用铲子铲动。
8
两面炒熟即可。
菜谱标签:
热菜
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