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山药骨头汤
山药骨头汤
maiwu2005
收录时间:2024-03-24 13:49:29 热度:4440℃
2张图片
食材明细
主料
山药
一根
筒子骨
一根
辅料
香菇
3-4个
葱姜香菜
若干
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
山药骨头汤的做法步骤
1
筒子骨切开,香菇切片,葱姜香菜切末。
2
筒子骨冲洗干净,冷水下锅煮开。
3
出过的水倒掉,筒子骨再冲洗一下。
4
锅里放满水,把香菇、葱姜放进去。
5
倒上稍许黄酒大火煮开后改小火慢炖3小时。
6
山药去皮切滚刀,用盐水稍微抓几下用水冲干净倒入锅中,大火煮开后改小火慢炖1小时。
菜谱标签:
汤类
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
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