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收录时间:2024-03-24 13:49:29      热度:4397℃
山药骨头汤的做法

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食材明细

主料
  • 山药 一根
  • 筒子骨 一根
辅料
  • 香菇 3-4个
  • 葱姜香菜 若干

美食特点

山药骨头汤的做法步骤

  • 山药骨头汤的做法步骤:3
    1
    筒子骨切开,香菇切片,葱姜香菜切末。
  • 山药骨头汤的做法步骤:3
    2
    筒子骨冲洗干净,冷水下锅煮开。
  • 山药骨头汤的做法步骤:3
    3
    出过的水倒掉,筒子骨再冲洗一下。
  • 山药骨头汤的做法步骤:3
    4
    锅里放满水,把香菇、葱姜放进去。
  • 山药骨头汤的做法步骤:3
    5
    倒上稍许黄酒大火煮开后改小火慢炖3小时。
  • 山药骨头汤的做法步骤:3
    6
    山药去皮切滚刀,用盐水稍微抓几下用水冲干净倒入锅中,大火煮开后改小火慢炖1小时。
菜谱标签: 汤类   老人   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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