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珊瑚金钩
珊瑚金钩
kiss战女
收录时间:2022-12-17 01:17:21 热度:9636℃
1张图片
食材明细
主料
黄豆芽
适量
水发黑木耳
适量
红彩椒
适量
辣椒
适量
辅料
大葱
适量
姜
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
鸡粉
适量
香醋
适量
食用油
适量
花椒粒
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
珊瑚金钩的做法步骤
1
材料:黄豆芽、水发黑木耳、红彩椒、辣椒
调味:大葱、姜、生抽、盐、鸡粉、香醋、食用油、花椒粒各适量
2
葱姜洗净切丝;红彩椒、辣椒洗净去蒂去籽,切丝;黑木耳温水泡发,洗净切丝备用。
3
黄豆芽去根,洗净,入沸水焯熟捞出沥干。
4
锅置火上少许油烧至5成热,放入花椒粒,炸至变色捞出。
5
放入红彩椒、辣椒丝、葱姜丝炒香。
6
加入黑木耳丝、黄豆芽,翻炒片刻。
7
加入生抽、料酒、盐、鸡粉、香醋翻炒至熟即可。
菜谱标签:
热菜
鲁菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
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