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西红柿鸡蛋汤

收录时间：2022-12-03 12:39:26 热度：3712℃

西红柿鸡蛋汤的做法

1张图片

“ 这是一道既简单又营养美味的汤，不会做饭的可以学学。 ”

食材明细

主料

西红柿 1个
鸡蛋 1个
味精适量

辅料

黄瓜半根
芝麻油 适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1
黄瓜，西红柿，洗干净备用（尖椒和胡萝卜还有莲花白那是准备炒菜用的）。
2
把西红柿切块，黄瓜切片，碗里打一颗鸡蛋搅开。
3
锅里水烧开后把鸡蛋糊倒入，慢慢的搅，然后倒入西红柿和黄瓜
4
煮个四五分后调入芝麻油少许，味精和咸盐，就可以盛在碗里了。是不是特别简单呢~

制作小窍门

汤里还可以放入虾皮和紫菜，那就是紫菜汤了，做饭其实都一样。

本次制作《西红柿鸡蛋汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类常见菜式汤羹老人晚餐

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