菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜泥白肉

蒜泥白肉

收录时间：2024-02-08 19:04:57 热度：3246℃

蒜泥白肉的做法

1张图片

“ 肥而不腻的蒜泥白肉，绝对能改变味蕾挑剔的你，不信就来试试^_^ ”

食材明细

主料

五花肉 350克
青瓜 1条
姜片 3块
八角 4个
生抽 2勺
白醋 1勺
辣椒油 1勺
大蒜 1棵
葱 1棵

美食特点

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜泥白肉的做法步骤

1
主材料：青瓜，五花肉。
2
锅中注水上炉，加入4个八角和3块姜片。放入洗净的肉，一起将肉煮至用筷子能轻松插入就可以捞出来凉却。用水冲干净肉的黏物。
3
将凉却的肉切成片。
4
青瓜洗净切段，用瓜刨刨成片。
5
将每一片肉都裹住一片青瓜。
6
裹好后摆入盘中。
7
将一颗大蒜切碎。
8
放入一勺辣椒油。
9
再放入两勺生抽，一勺醋和小半勺的香油拌匀。（咸度根据个人口味加减）
10
将香汁淋入肉的表面，再放入切碎的葱完成。

本次制作《蒜泥白肉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

婚宴面包河南小吃东北菜面食复活节米饭东南亚汤圆派塔补锌批萨护肝明目雨水提高免疫力满汉全席减压