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羊肉泡馍，想想都流口水啊，每次到羊汤馆必点的，可是现在几乎不去外面吃了，自己做，即健康卫生又实惠，还可以创新，想必你一定没吃过这种做法的羊肉泡馍吧！ ”
食材明细
美食特点
羊肉泡馍的做法步骤
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3
锅烧热倒入适量羊油，没有色拉油也可，加入葱花蒜粒爆香
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加入少许水，盖锅盖煮至八成熟，即用锅铲能压碎土豆丝
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盖锅盖小火慢煮5分钟，加入适量盐，胡椒粉，出锅
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制作小窍门
温馨提示：1、羊肉泡馍，汤用羊骨汤，馍用清真白吉馍才地道
2、羊肉可提前煮好，我是用陕西的卤好的羊腱子
3喜欢吃辣，还可以加入少许蒜蓉辣酱
本次制作《羊肉泡馍》所使用的厨具：炒锅
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