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“
喜欢吃包子的我，每年南瓜熟的季节，都要做一次南瓜包子。切几个青辣椒，葱花，姜末，味道真的好好。南瓜不去皮额。也不要用萝卜擦子，就切小丁。不过切丁好累啊。为了美味，豁出去了，嘿嘿。 ”
食材明细
美食特点
秋叶南瓜包子的做法步骤
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1
面粉放发酵粉温水活成软硬合适的面团醒发60分钟。
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2
南瓜切丁，葱花 姜末 蚝油 麻油 盐 五香粉 辣椒 切碎调拌。
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5
包好后，醒发20分钟，凉水上蒸笼，大伙15分钟，关火后再停5分钟掀开笼盖。
制作小窍门
南瓜不用煞水，但是要先到一些油，拌匀再放盐，蚝油。防止它出水。包好的包子要再次醒发20分钟在上蒸笼。
本次制作《秋叶南瓜包子》所使用的厨具：煮锅
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