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收录时间:2024-04-27 06:06:33      热度:2446℃
油豆腐塞肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

油豆腐塞肉的做法步骤

  • 油豆腐塞肉的做法步骤:1
    1
    准备材料:猪肉 青菜 油豆腐 小葱 老姜 料酒
  • 油豆腐塞肉的做法步骤:2
    2
    水煮开把小青菜焯下水
  • 油豆腐塞肉的做法步骤:3
    3
    捞起 拧干水分备用
  • 油豆腐塞肉的做法步骤:4
    4
    开始剁肉馅,也可以用料理机,个人比较喜欢自己剁的,加盐,老姜,料酒,小葱,青菜切末放入
  • 油豆腐塞肉的做法步骤:5
    5
    肉馅完成
  • 油豆腐塞肉的做法步骤:6
    6
    油豆腐一切为二,把肉馅塞到油豆腐里
  • 油豆腐塞肉的做法步骤:7
    7
    加一点点儿水在盆里,上锅蒸十分钟,,我是煮饭的时候放在电饭煲上蒸的

制作小窍门

油豆腐想软一点的可以拿热水泡一下
本次制作《油豆腐塞肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜  

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