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香煎鲳鱼
香煎鲳鱼
gaopingzhao
收录时间:2022-11-12 15:04:46 热度:4965℃
2张图片
“
平时鲳鱼都是清炖或红烧着吃,今天换一种吃法,香煎鲳鱼。做法比较简单,味道鲜美,而且吃着香酥可口。
”
食材明细
主料
鲳鱼
2条
辅料
面粉
适量
配料
料酒
10毫升
盐
3克
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香煎鲳鱼的做法步骤
1
鲳鱼从冰箱里拿出来化冻。
2
洗净后去掉内脏。
3
切成条状加料酒、盐腌制10分钟。
4
每条均匀裹上面粉。
5
锅里放少许油,放入裹了面粉的鱼条。
6
中小火煎制。
7
煎到两面金黄即可。
8
出锅装盘,即可享用。
菜谱标签:
热菜
鲁菜
儿童
老人
夏季食谱
午餐
名菜
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