想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
小炒牛肉
小炒牛肉
JU家小厨房
收录时间:2024-05-28 05:02:46 热度:1819℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
200克
香芹
1棵
青椒
3个
红椒
3个
辅料
葱
1段
姜
1块
蚝油
1汤匙
料酒
1汤匙
盐
4克
油
适量
淀粉
1汤匙
胡椒粉
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
小炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切薄片加料酒、胡椒粉、盐、淀粉和油抓匀腌制20分钟
2
香芹洗净切段
3
青红椒切小段
4
葱姜切丝
5
淀粉加少许水调好备用
6
锅中加多一点的油,下入腌好的牛肉大火炒至变色盛出备用
7
另起锅加少许油下葱姜爆香
8
下青红椒丁和香芹翻炒
9
下牛肉翻炒片刻
10
加耗油、少许盐和水淀粉翻炒均匀即可
11
成品欣赏
本次制作《小炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
推荐菜谱
果冻
春卷
焗饭
壮阳
海鲜
山西小吃
广东小吃
闽菜
烘焙
野餐
养肾
气血双补
川菜
东北菜
立冬
护肝明目
小菜
消暑解渴