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盐水鸡腿
盐水鸡腿
淼之语
收录时间:2021-11-20 23:05:25 热度:6236℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
3个
辅料
黄酒
3汤匙
盐
0.5勺
鸡精
0.4勺
老姜片
2片
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
盐水鸡腿的做法步骤
1
生鸡腿用黄酒、盐鸡精腌制3小时,完全入味,注意放调料的适度
2
锅内放少许油,放入姜片,鸡腿翻炒炒熟
3
煮大火致小火半小时
4
盖上锅盖煮,直到收汤
5
上盘完成
制作小窍门
1.根据鸡肉的多少,适量放调料,
本次制作《盐水鸡腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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