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无油牛舌软饼
无油牛舌软饼
浓咖啡淡心情
收录时间:2024-06-03 10:43:15 热度:7412℃
4张图片
“
从小就超爱吃的一款软饼干,而且不含油脂,自认为还算健康的点心,很适合小朋友食用,推荐~~
”
食材明细
主料
低筋粉
60克
辅料
蛋黄
2个
蛋白
2个
配料
细砂糖
10克
粗砂糖
适量
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
普通
难度
无油牛舌软饼的做法步骤
1
蛋黄加10克糖。
2
搅拌均匀。
3
蛋白加40克糖打至8分发。
4
将蛋黄糊分2次与蛋白霜混合拌均。
5
再分2次筛入低筋粉拌均。
6
拌均。
7
烤盘铺上油布,将拌好的面糊装入裱花袋。
8
挤到油布上,稍微粗一些,表面撒上粗砂糖。
9
烤箱提前预热、180度,9分钟即可。
菜谱标签:
烘焙
儿童
老人
下午茶
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