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美味茄子
美味茄子
肖小的小小
收录时间:2024-06-05 11:06:19 热度:8155℃
1张图片
“
家里不像样子的茄子,可以拿出来改造一下
”
食材明细
主料
茄子
4个
辅料
盐
1匙
肉
100克
糖
1勺
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
美味茄子的做法步骤
1
煸炒的茄子软了,可倒水或鸡汤(我这次倒的是鸡汤,刚炖好的,呵呵)然后加糖,根据自己的口味
2
汤基本炖的差不多,翻炒出锅
3
倒油,葱爆香,肉炒熟
4
倒茄子进行煸炒,我一般会先倒盐,沙沙水。
5
煸炒的茄子软了,可倒水或鸡汤(我这次倒的是鸡汤,刚炖好的,呵呵)然后加糖,根据自己的口味
6
汤基本炖的差不多,翻炒出锅
本次制作《美味茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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