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牛腩烧土豆

Meggy跳舞的苹果
收录时间：2024-03-17 17:34:22      热度：6910℃
牛腩烧土豆的做法

  6张图片

“ 太经典的美味啦！一锅焖的牛腩，只取一部分肉和汤，加上几个土豆，便美美地出锅啦！剩下的牛肉做汤做面做菜请随意啦！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

牛腩烧土豆的做法步骤

  • 牛腩烧土豆的做法步骤：1
    1
    牛肉洗净
  • 牛腩烧土豆的做法步骤：2
    2
    切成四厘米见方的块
  • 牛腩烧土豆的做法步骤：3
    3
    肉块与调料同入高压锅中，根据个人要求来决定水量
  • 牛腩烧土豆的做法步骤：4
    4
    选择“炖肉”档，将牛肉做熟
  • 牛腩烧土豆的做法步骤：5
    5
    取适量的牛肉和汤入炒锅中，中小火煮开
  • 牛腩烧土豆的做法步骤：6
    6
    三个土豆刮去外皮，洗净
  • 牛腩烧土豆的做法步骤：7
    7
    切成滚刀块
  • 牛腩烧土豆的做法步骤：8
    8
    入牛肉炒锅中，混合均匀
  • 牛腩烧土豆的做法步骤：9
    9
    出锅前根据口味可加适量盐，翻炒均匀，装盘
  • 牛腩烧土豆的做法步骤：10
    10
    牛肉烂、土豆面，汤汁浓，好香

制作小窍门

牛肉可一次多炖出点儿，多种吃法和搭配；调料可根据口味增减。
本次制作《牛腩烧土豆》所使用的厨具：电压力锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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