菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 双色玫瑰馒头

双色玫瑰馒头

收录时间：2023-12-24 17:42:57 热度：3293℃

双色玫瑰馒头的做法

1张图片

“ 很漂亮的紫色，没有想到在蒸的过程中馒头发得好大，真的意料之外 ”

食材明细

主料

面粉适量
紫薯适量

辅料

酵母适量
红糖适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

双色玫瑰馒头的做法步骤

1
红糖开水化开温后放人酵母，加入面粉中揉成团，发酵2倍大
2
面粉倒入紫薯中，温水中加入酵母，倒到面粉中揉成团
3
排气后分成相同等份，撖成面片，一份紫薯，一份白面如此间隔，5片为一组，筷子在中间压出中间线
4
由上往下卷
5
中间切一刀
6
整好形放蒸架2次发酵继续发酵10来分即可上锅蒸，蒸10分即可（花朵发得太过会变形）
7
成品
8
成品
9
成品

制作小窍门

蒸熟后不要立刻开盖，要先焖2-3分钟

本次制作《双色玫瑰馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜儿童早餐馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

养肝汤圆江西小吃妇女节果冻婴儿烛光晚餐立秋益寿增重增肌印度菜清明孕妇晋菜便秘徽菜祛湿夏季食谱