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蒜蓉粉丝扇贝
蒜蓉粉丝扇贝
阳春白雪三月三
收录时间:2024-04-01 02:52:10 热度:6497℃
1张图片
食材明细
主料
单贝
6个
蒜头
1个
姜
50克
葱
50克
红干椒
5个
辅料
盐
2克
生抽
1勺
高汤
1汤匙
白糖
5克
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤
1
单贝去内脏杂质洗净扇贝的壳也洗净
2
粉丝泡软,葱姜蒜切末,红干胶切圈
3
起油锅爆香葱姜蒜红干椒,加入高汤盐生抽白糖烧干
4
扇贝壳上先放入粉丝
5
再放上单贝肉
6
再撒上炒好的酱汁
7
水开后大火蒸5分钟
本次制作《蒜蓉粉丝扇贝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
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