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可乐鸡翅

收录时间：2021-11-20 22:57:40 热度：2812℃

可乐鸡翅的做法

1张图片

“ 可乐鸡翅是非常受欢迎的一道大众菜，我做的这道菜把食材略作调整，使其外观更加油润红亮，增加了食欲感。 ”

食材明细

主料

鸡翅 300g
葱适量
姜丝适量

辅料

冰糖 50g
料酒 20g
酱油 30g
可乐 300g

美食特点

咸甜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净、两面都打花刀，撒食盐和料酒,放葱姜丝腌制十分钟。坐干锅，不用油，下入鸡翅干炒两分钟，捞出。另起锅，中、小火炒糖色，再倒入鸡翅翻炒以便挂糖色。
2
倒入可乐，加冰糖、食盐，大火烧开，中火收汁。
3
一盘油润红亮、谗言欲滴的可乐鸡翅就新鲜出炉了。

本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜荤菜儿童下午茶秋季食谱

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