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可乐鸡翅
可乐鸡翅
blry2006
收录时间:2021-11-20 22:57:40 热度:2839℃
1张图片
“
可乐鸡翅是非常受欢迎的一道大众菜,我做的这道菜把食材略作调整,使其外观更加油润红亮,增加了食欲感。
”
食材明细
主料
鸡翅
300g
葱
适量
姜丝
适量
辅料
冰糖
50g
料酒
20g
酱油
30g
可乐
300g
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净、两面都打花刀,撒食盐和料酒,放葱姜丝腌制十分钟。坐干锅,不用油,下入鸡翅干炒两分钟,捞出。另起锅,中、小火炒糖色,再倒入鸡翅翻炒以便挂糖色。
2
倒入可乐,加冰糖、食盐,大火烧开,中火收汁。
3
一盘油润红亮、谗言欲滴的可乐鸡翅就新鲜出炉了。
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
荤菜
儿童
下午茶
秋季食谱
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