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鸡肉焖土豆
鸡肉焖土豆
婉妈编织
收录时间:2021-11-20 22:55:43 热度:2263℃
1张图片
食材明细
主料
鸡肉
适量
土豆
适量
葱
适量
辅料
酱油
适量
老抽
适量
酒
适量
黄豆酱
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鸡肉焖土豆的做法步骤
1
鸡肉剁好小块,姜切丝
2
土豆切小块
3
少量油下锅(鸡肉炒的过程中还会出油)爆香姜,下鸡肉炒变色,加入酱油,酒,老抽,黄豆酱翻炒均匀
4
入适量的水煮开撇去浮沫,盖好小火焖20分
5
加土豆继续焖10分,汤汁收干即可
6
成品
本次制作《鸡肉焖土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
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