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蔓越莓曲奇饼干

收录时间：2022-09-13 13:59:48 热度：5352℃

蔓越莓曲奇饼干的做法

1张图片

“ 之前做了简单的曲奇，现做的还是曲奇，市场上好多这类产品。不过对比起来，自己做的要味道醇的多！ ”

食材明细

主料

低筋面粉 115克
无盐黄油 75克
糖粉 60克

辅料

蔓越莓干 35克
全鸡蛋液 15ml

美食特点

果味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

1
准备好所需的材料。黄油室温软化，蔓越莓干个体大的要稍稍切碎些。
2
把糖粉加入软化的黄油里面，用一般的打蛋器就行，打匀，不用打发。
3
加入鸡蛋液。
4
加入蔓越莓干拌匀后加入低筋面粉用刮刀拌匀。
5
把拌好的放入磨具内。当然自己用手也可以，形状一样就好。
6
把磨具放入冷冻室冷冻一小时。
7
冻好后的样子。
8
开始切，大约0.7cm厚度，第一次做，我切的不够好。
9
烤箱先预热，上下管170度，烘培20分钟左右，每家烤箱不同，最好几分钟要盯下。
10
哈哈！duang……新鲜出炉，样子不太好，第一次做蔓越莓曲奇饼干，对自己越来越有信心了！

本次制作《蔓越莓曲奇饼干》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童饼干下午茶儿童节

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