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收录时间:2024-05-27 17:32:21      热度:9252℃
西兰花素什锦的做法

  1张图片

这是道很简单的素什锦,我是根据苜蓿肉联想和发展的。味道很不错,得到挑嘴老公的大加赞扬!!!呵呵...油和热量都很少,就算贪嘴也不怕会增肥哦!!

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

西兰花素什锦的做法步骤

  • 西兰花素什锦的做法步骤:2
    1
    材料准备,这是两人份的。
  • 西兰花素什锦的做法步骤:2
    2
    黑木耳是从超市买的,回来只泡了一会就OK了。黑木耳有补肾和清肺的功效。
  • 西兰花素什锦的做法步骤:2
    3
    胡萝卜切片,葱切碎即可。
  • 西兰花素什锦的做法步骤:2
    4
    鸡蛋搅拌几下就好,千万别打散了。
  • 西兰花素什锦的做法步骤:2
    5
    西兰花切成小朵,由于要考虑到摆盘,所以一定要注意花型。
  • 西兰花素什锦的做法步骤:2
    6
    锅内放水,水开后放入西兰花焯3分钟,捞出过凉水后沥干即可。
  • 西兰花素什锦的做法步骤:2
    7
    由于大家都会炒鸡蛋,就不拍照片了。炒鸡蛋后剩的油足够了,就不要再放油了,直接呛葱花即可。
  • 西兰花素什锦的做法步骤:2
    8
    放入木耳翻炒1分钟
  • 西兰花素什锦的做法步骤:2
    9
    放入胡萝卜继续翻炒1分钟
  • 西兰花素什锦的做法步骤:2
    10
    放入胡萝卜片翻炒1分钟,依个人口味加盐。
  • 西兰花素什锦的做法步骤:2
    11
    放入已炒好的鸡蛋继续翻炒半分钟。
  • 西兰花素什锦的做法步骤:2
    12
    放入西兰花翻炒半分钟即可出锅。
  • 西兰花素什锦的做法步骤:2
    13
    辛苦一下---用筷子将西兰花挑出摆盘后将其他菜盛入其内即可大功告成!!!色、香、味俱全已!!!
菜谱标签: 素菜   家常菜   儿童   老人   春季食谱   宴客菜   午餐  

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