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炸薯条
炸薯条
尘欢
收录时间:2025-07-24 13:41:40 热度:3850℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
牛奶
适量
配料
番茄酱
适量
油
适量
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
炸薯条的做法步骤
1
土豆、牛奶、番茄酱(或沙拉酱)备用。
2
土豆切均匀的长条,泡在水中备用。
3
水沸腾后,加入土豆条,等水再沸腾后,捞出晾凉。
4
煮好的土豆条放入牛奶中浸泡过夜。
5
土豆条捞出晾干,放入冰箱冷冻。
6
水份要沥干,不然冻好后,容易粘连。
7
油加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份。
8
吃的时候可以沾番茄酱(或沙拉酱)。
菜谱标签:
小吃
儿童
夜宵
西餐
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