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收录时间:2024-04-21 18:23:34      热度:9280℃
咸蛋黄豆腐的做法

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这道菜在咸鸭蛋来临的夏季时相当受欢迎。我是学着老杨的厨房做法,全家都特别喜欢。

食材明细

主料
辅料

美食特点

咸蛋黄豆腐的做法步骤

  • 咸蛋黄豆腐的做法步骤:1
    1
    准备材料。豆腐切小丁备用。
  • 咸蛋黄豆腐的做法步骤:2
    2
    小锅中烧开半锅清水,将豆腐放进去稍煮2、3分钟捞起备用。
  • 咸蛋黄豆腐的做法步骤:3
    3
    咸蛋黄切碎末。
  • 咸蛋黄豆腐的做法步骤:4
    4
    炒锅烧热后倒入适量油,放入蛋黄碎
  • 咸蛋黄豆腐的做法步骤:5
    5
    改中小火炒匀
  • 咸蛋黄豆腐的做法步骤:6
    6
    倒入豆腐翻炒片刻
  • 咸蛋黄豆腐的做法步骤:7
    7
    加入半小碗清水,调入盐,烧开后转小火焖煮4、5分钟即可出锅
  • 咸蛋黄豆腐的做法步骤:8
    8
    小香葱切碎末撒在上面。
  • 咸蛋黄豆腐的做法步骤:9
    9
    用勺子挖着吃,很够味哦!
本次制作《咸蛋黄豆腐》所使用的厨具:煮锅、平底锅
菜谱标签: 热菜   开胃菜   家常菜  

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